Cuisine créative : Tricky knakies
Faire des tricky knakies consiste à piquer des spaghettis crues dans des saucisses froides puis à les faire cuire ! Vous avez en avez d’ailleurs certainement vu passer en photo sur le net ! Une expérience culinaire amusante, que nous avons décidé de tenter avec Monsieur pois. Pour encore plus de goût j’ai décidé de piquer des bouts de fromage dans les saucisses, ce qui d’après monsieur pois ne servirait à rien car le fromage devrait se liquéfier. Verdict après cuisson : en effet le fromton est tout ramolli et s’est un peu effrité mais il en reste tout de même des bouts enfoncés dans les pâtes. Premier constat, il faut avoir du temps devant soi car piquer une par une toutes ces pâtes dans des petits bouts de saucisses prend un bon quart d’heure, une activité légèrement surréaliste mais plutôt amusante . Second constat, nous aurions du les faire cuire légèrement plus que le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes car le milieu des saucisses n’est pas très bien cuit… mais d’après monsieur pois : c’est cool comme plat.
